A La Carte

FÖRRÄTT

TORGETS CHARKBRICKA (G,L)

KÖKETS VAL AV CHARKUTERIER, PICKLES, OLIVER, PADRONES, OST & VITLÖKSBRÖD

220

 

TOAST SKAGEN (G,L)

RÄKOR, DILL, MAJONNÄS & BRÖD

165/195

 

PELLE JANZON (G,L)

SMÖRSTEKT BRÖD, OXFILE, RÖDLÖK, LÖJROM & ÄGGULA

195

 

HÖSTENS SMAKER (L)

BLOMKÅL, BROCCOLINI, TAPIOCA & SMETANA SMAKSATT MED SOLTORKADE TOMATER

135

 

FRITERAD SCAMPI (G)

MED AILOI

135

 

PASTA

CREMA DI MANZO OXFILE (G,L)

OXFILE, SVAMP, GRÄDDE, VITLÖK, CHILI, ÖRTER & PARMIGIANO-REGGIANO

235

AMATRICIANA (G)

GUANCIALE, VITT VIN, CHILI, TOMAT & PARMIGIANO-REGGIANO

215

SCAMPI CALIENTE (G)

VANNAMEI RÄKOR, VITT VIN, TOMAT, CHILI, VITLÖK & ÖRTER

225

CREMOSA AI FUNGHI (G,L)

SVAMP, GRÄDDE, VITLÖK & PARMIGIANO-REGGIANO

215

HUVUDRÄTT

BIFF RYDBERG (G,L)

OXFILÉ, LÖK, POTATIS, TORGETS SENAP, GRÄDDIG PEPPARROT & ÄGGULA

320

HÄLLEFLUNDRA (G,L)

HÖSTPRIMÖRER, KÅL, SYRLIG VITVINSÅS, LÖJROM & FRITERAT SLAG

345

SURF N’ TURF (L)

OXFILÉ, HALV UGNSBAKAD HUMMER, BEARNAISE, RÖDVINSSKY & POMMES FRITES

440

ROSTAD ROTSELLERI (L)

RÖDBETSCREME SMAKSATT MED CHÈVRE, HONUNGSROSTADE WALNÖTTER & SÄSONGENS PRIMÖRER

235

MARINERAT KYCKLINGBRÖST

SVAMPRISOTTO, PICKLADE PRIMÖRER, KÅL & PARMIGIANO-REGGIANO

225

MOULES FRITES (L)(G)

BLÅMUSSLOR ,VITT VIN, VITLÖK, LÖK, CHILI, ÖRTER & GRÄDDE.

POMMES,AIOLI,VITLÖKSBRÖD

215

DESSERT

 

CHOKLADFONDANT (G,L)

MED VANILJGLASS

135

 

CREME BRÛLÉE (L)

135

 

 

ÄR DU ALLERGISK? 

 

Vi svarar gärna på frågor om vad maten innehåller

(G) innehåller gluten (L) innehåller laktos