SNacks från köket

Oliver 75:-

Valencia mandlar 70:- 

Vitlöksbröd 70:-

Pommes frites 50:-

Extra sallad 35:-

Extra sås 20:-

MENY

FÖRRÄTT

Bruschetta Pomodori 125:- (G)

Levain, tomat, vitlök & örter

 

Dagens friterade fångst 135:- (G)

Torsk, lax, vannemeiräka, aioli & citron

 

Torgets Charkbricka 215:- (G, L)

3 olika charkuterier, kronärtskocka, aioli, oliver, vitlöksbröd, rostad paprika, tapenade, semitorkad tomat & padrones

 

Toast Skagen 155:-/195:- (G) 

Räkor, dill, majonnäs, rödlök & forellrom 

 

Klassisk råbiff 155:-/195:-

Oxfilé, schalottenlök, kapris, rödbetor, äggula & cognac Hel råbiff serveras med pommes frites & bladsallad

PASTA

Pasta Linguine di Manzo 215:- (G)

Oxfilé, kronärtskocka, oliver, tomat, lök, fänkål, örter, vitlök, chili & parmesan

 

Pasta Linguine Vegetariane con Verdure Arrostite 185:- (G)

Grönsaker, chili, vitlök, tapenade, vin, lök & parmesan

 

Pasta Pollo Avokado 195:- (G, L)

Kyckling, grädde, tomat, vitlök, chili, örter, avokado & parmesan 

 

Pasta con Scampi Piccanti e Pane All´aglio 195:- (G, L)

 

Vannameiräkor, chili, vitlök, vin, örter, tomat, parmesan & vitlöksbröd

 

SALLAD

Caesersallad 175:- (G)

Kyckling, romansallad, bacon, sardeller, majonnäs & krutonger

 

Skärgårdssallad 195:-

 

120g räkor, rökt makrill, grönsaker, majonnäs, bönor, lök & ägg

HUVUDRÄTT

Moules Frites á la Rosé 205:- (G, L) 

500g Blåmusslor, vitlök, chili, vitt vin, färska örter, grädde & tomatsås. 

Serveras med pommes frites, aioli & vitlöksbröd

 

The Chef´s Sandwich 185:-/175:- (G, L)

Välj mellan Iberico Secreto & Kyckling

Sallad, avokadocreme, nduja, aioli, lök, tomat & pommes frites

 

Iberico Secreto 265:- (G)

Örter, vitlök, rödvinssky, friterad sötpotatis, krutonger, chimichurri, grillad citron & gröna bönor

 

Krämig Fisk & Skaldjursgryta 235:- (G, L)

Aioli, lax, blåmusslor, torsk, räkor, potatis & krutonger

 

Köttbullar 195:- (G, L)

Gräddsås, inlagd gurka, lingon & potatismos

 

Hälleflundra med Brandade 285:- (L)

Sommarsallad, dill, citrus, jordgubb & apelsin

 

Oxfiléspett med Klyftpotatis 315:- 

Kaffe, kardemumma, tomat, paprika, vitlök & chili

 

Örtmarinerat kycklingbröst 225:-

 

Sötpotatis, grönsaker, avokado & chimichurri

 

 

DESSERT

 

Yoghurtmousse med jordgubbssorbet 130:- (L)

Yoghurt, jordgubb, maräng, mynta & fläder

 

Glass med sommarbär 115:- (G,L) 

Savoiardikex, hallon, jordgubb/smultron, blåbär & lättvispad grädde

 

American pancakes 125:- (G, L)

Rårörda bär, lönnsirap & pecannötsglass 

 

Vaniljpannacotta 120:- (G, L)

Rabarberkompott & vaniljcrumble

 

Husets tryffel 45:-

 

Sorbet 55:-/kula

 

Jordgubb/Citrus

 

 

ÄR DU ALLERGISK? 

 

Vi svarar gärna på frågor om vad maten innehåller

(G) innehåller gluten (L) innehåller laktos